乳糖

乳糖 的意思和解释

1.食品名。
2.哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。
工业上从乳清提取而得。
用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人造奶油等。
医药上用作矫味剂。