刀豆

刀豆 的意思和解释

双子叶植物,豆科。
一年生草质藤本。
热带、亚热带地区的栽培植物。
茎蔓生,花淡红色。
荚果大,像带子,扁而略弯曲。
种子红色或褐色。
另有矮刀豆,荚果较小,种子白色。
嫩荚都可作蔬菜。