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肴肉


拼音: yao rou   声调: yáo ròu

肴肉 的意思和解释


净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。
香浓味美。
以江苏镇江所产最为著名。