蜜饯

蜜饯 的意思和解释

又称“果脯”。
用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。
将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。
香味浓郁,甜润可口,耐久藏。

蜜饯 的句子

我很惊讶地发现这个强壮的男人喜欢吃蜜饯。


干果糖用干果仁，尤指杏仁或山核桃仁在沸腾的糖浆里搅拌直至发焦变脆而制成的蜜饯