豆腐脑

豆腐脑 的意思和解释

1.食品名。
豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。
俗称嫩豆腐。
食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。

豆腐脑 的词语

豆腐脑儿