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豆豉


拼音: dou chi   声调: dòu chǐ

豆豉 的意思和解释


食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。
有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉可入药。