酒石酸

酒石酸 的意思和解释

1.有机化合物。
无色晶体,味很酸,溶于水﹑酒精和乙醚。
葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。
供制药品﹑媒染剂﹑发酵粉等。
也叫果酸。