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酸乳酪


拼音: suan ru lao   声调: suān rǔ lào

酸乳酪 的意思和解释


1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。