鲞鱼

鲞鱼 的意思和解释

鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%。
且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。