麦琪淋

麦琪淋 的意思和解释

英文margarine的音译。
俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。
在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。
胆固醇含量低。
可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。