重阳糕

重阳糕 的意思和解释

也称“花糕”。
汉族重阳节食用的糕。
多用米粉、果料蒸制而成,但原料、制法因时因地而异。
清代有烙、蒸两种制法。
民国年间多为夹馅印双羊,取“重阳”之义。
今仍有流行。