"酵"
拼音:jiao
声调:jiào
部首:酉
部首笔画:7
字笔画:14
五笔码:SGFB
笔顺:横竖折撇折横横横竖横撇折竖横
酵 字的词语
酵粥 酵子 酵素 酒酵 引酵 酵母 酦酵 酵头 起酵 发酵 干酵母 酵母菌 发酵酒 霹雳酵 发酵饲料
酵 字的意思和解释
jiào（ㄐㄧㄠˋ）
[1]有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
酵 字的更多解释
酵
jiào
【名】
（形声。从酉（yǒu），表示与酒有关，孝声。本义：酒母）
[1]同本义，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；酵头
[2]酒滓
酵
jiào
【动】
[3]发酵。如：酵粥（发酵的粥）